Berikut macam macam sumber vitamin A :
- Sereal
- Umbi - umban
- Biji bijian
- Sayuran ( utama wortel yang biasa kita kenal )
- Buah buahan
- Hewani
- Hasil olahan seperti susu , ataupun tepung ikan
Dan berikut adalah makanan yang mengandung Vitamin A tinggi :
- hati (sapi, babi, ayam, kalkun, ikan) (6500 mg 722%)
- wortel (835 ug 93%)
- brokoli daun (800 mg 89%)
- ubi jalar (709 mg 79%)
- mentega (684 mg 76%)
- kangkung (681 ug 76%)
- bayam (469 ug 52%)
- labu (400 mg 41%)
- collard hijau (333 mg 37%)
- Keju cheddar (265 mg 29%)
- melon melon (169 mg 19%)
- telur (140 mg 16%)
- aprikot (96 mg 11%)
- pepaya (55 mg 6%)
- mangga (38 mg 4%)
- kacang (38 mg 4%)
- brokoli (31 mg 3%)
- susu (28 mg 3%)
Inilah Fungsi Vitamin A untuk kesehatan anda
- Yang utama adalah menjaga kesehatan mata
- Mencegah terjadinya kanker
- Meningkatkan kekebalan tubuh anda dan mencega terjadinya infeksi
- dan masih banyak lagi fungsi dari vitamin A ini
Dampak kekurangan Vitamin A terhadap tubuh anda
Dampak dari kekurang vitamin A biasanya bisa di lihat dari berbagai penyakit yang di timbukannya antara lain :
– Hemeralopia yang timbul karena menurunnya kemampuan sel basilus pada waktu senja
– Bintik bitot (kerusakan pada retina)
– Seroftalmia (kornea mata mengering karena terganggunya kelenjar air mata)
– Keratomalasi (kornea mata rusak sama sekali karena berkurangnya produksi minyak meibom)
– Frinoderma (kulit kaki dan tangan bersisik karena pembentukan epitel kulit terganggu)
– Pendarahan pada selaput usus, ginjal, dan paru-paru karena rusaknya epitel organ
– Proses pertumbuhan terhenti
Nah sobat itulah info tentang sumber vitamin A , Fungsi Vitamin A dan Dampak kekurangan Vitamin A semoga bermanfaat
